Alessio Di Chirico nasce a Roma nel 1989 e dopo anni di sacrifici e sudore è diventato la promessa italiana più splendente nel mondo delle Mixed Martial Arts.

Compie il suo debutto da professionista il 9 dicembre 2011, sconfiggendo per sottomissione  Mohamed Anoir all'evento Ronin FC 1. Nel 2014, a Las Vegas diventa campione del mondo IMMAF.

Il debutto in UFC - la più importante promotion mondiale - arriva il 10 Aprile 2016 durante la ‘UFC Fight Night 86’ a Zagabria, in Croazia.

Il 17 dicembre 2017, in occasione del match in UFC disputato in Canada contro Oluwale Bamgbose, viene premiato con il bonus “Performance of The Night” da 50 mila dollari per il Ko della serata.
Nel 2020 rinnova il contratto con UFC per altri 4 match.

Alessio è indubbiamente il fighter più amato dai fan italiani, che lo seguono con passione non solo per il suo grande talento, ma anche per la determinazione, la lealtà e il rispetto per i valori delle arti marziali, tutte qualità che lo rendono un atleta unico e diverso dagli altri fighter.

Nel 2022 è stato uno dei protagonisti del primo evento UFC a Parigi.

A settembre dello stesso anno annuncia il suo ritiro, ma rimane nel campo delll’MMA fondando Gloria Fitness & Fight, scuola dove è anche insegnante e personal trainer.